MCAKEは、100年の歴史を持つフランスのブランド、マキシムズ・レストランの中国における唯一の正規デザートブランドです。ル・コルドン・ブルーのシェフの指導の下、100年の歴史を持つ技法と独自のレシピを中国に持ち込みました。最も本格的な「パリの味」を提供するMCAKEは、世界的に有名な五つ星レストランや高級西洋料理店に選ばれており、市場で最高のライトクリームブランドでもあります。また、オーガニックの天然フルーツを使用することで、本来の風味を保っています。
MCAKEの看板商品である「ブルーベリーライトクリームナポレオン」は、特に注目すべき一品です。3層の茶色のパイ生地に2層のカスタードクリームを挟んだケーキです。材料はシンプルですが、工程は非常に複雑で、パティシエは生地を何度も折り重ね、最終的に4096層に仕上げます。これは、他のブランドが通常1024層であるのに対し、MCAKEではさらに複雑です。この高度な折り重ねによって、独特の軽くふわふわとした食感を実現し、まさにクラシックスタイルを体現しています。MCAKEは、マキシムのエレガンス、ロマンティック、そして品質への追求を今日まで守り続け、1世紀にわたる揺るぎないこだわりが、不朽の名声「パリの味」を生み出しているのです。
MCAKEのケーキは、フランスの伝統的な職人技、純粋なパリの風味、そして最高品質のケーキで、常に美味しさと幸せを繋いできました。MCAKEはこれからも最高の品質を追求し、100年以上続く伝統を受け継ぎ、人生を愛するすべての人々とパリの味を分かち合います。
MCAKE公式サイト：https://www.mcake.com
その他の食品・飲料のウェブサイト: https://haitao.world68.com/tag/food-drink
